Alergias e intolerancia alimentaria

La Federación Española de Hostelería, con la colaboración de la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) y la Asociación Española de Alérgicos a alimentos […]

100 preguntas y respuestas sobre la enfermedad celíaca

Interesantísimo documento en el que encontramos las preguntas y respuestas más habituales en torno a esta enfermedad. Publicado por la Federación de Asociaciones de […]

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    Lea una selección de los últimos artículos publicados en revistas especializadas.

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Una de los principales objetivos de nuestro equipo es la divulgación de los resultados de nuestra investigación. Aquí puede acceder a las últimas publicaciones […]